限定10名と言いう狭き門のワイン会、キャンセル待ちの方も多数いたそうな・・。
考え抜かれた選択。ほとばしるワインのお話・情熱はオーナーばかりではなく参加者全てから頂けます、私一人を除いて・・。
ヴィンテージものを本格的に味わわせて頂いたのは今回が初めてです。石田純一曰く「洞窟の味」とか・・(笑)・・・そのような感じは全くなく、とても美味しゅうございました。
ただ全く別物ですね。
これは矢張り経験が必要です。いやはや全く楽しい道に入り込んだようです(^^♪
余談
先日購入したワインセラー、気が付けば・・いつの間にかどんどん本数が増えております。ワインパーティーを開くのもそう遠い話ではなさそう。
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