今日は色々な意味で大切な日であった。
別れの日でも有り 出会いの日でもあった。
そして 生まれて初めて 自分で 餃子を最初(たね)から最後まで作った。
この事が一番強烈であったかも・・・・
午前中にどおしてもしなければならない事をし
お昼過ぎには、あることでまた怒りまくり
怒りまくりながら、その延長上の事をこなし
汗だらだら出かえってきてから
怒りまくりながらビールを飲んだ
これが、全く・・・お酒に対して非常に弱くなっているもので
350ml のビールを 2本飲めずに 撃沈 orz
ご飯時には楽しい事もあり機嫌も良くなり
餃子作りに挑戦だ
しょうゆが足らなかったみたいだ、ちょっと薄味になってしまった。
と言うより 餃子33個分も作ることになり、結構時間がかかってしまい
作っているうちに、おなかが一杯になってしまった。
つまり材料に対して出来上がりの個数が全くわかっていなかったのだ。
インターネットで餃子の作り方・焼き方を研究して始めたのだが
一気に33個をフライパンで焼き 蒸しをしてしまったので
やっぱり 最後に フライパンに焦げ付いてしまった。
邪魔くさがったら駄目だね
2回に分けて焼いたらよかったなあ
最後の最後で・・・
ああああ・・・
まあ・・・
いいかあ
そして 卵ニラとじを作った これは上手くいきましたねえ
ただ 盛り方が じじくさい
まあこれも経験をつめば何とかなるだろう
お袋は 調子が悪いと言って ふてくされて寝てます。
調子が悪いと言いながら
この暑いさなか歩き回る
「止めた方がいいよ。」 と言うと
「歩かないといけないから。」 と言う
そして家に帰って来て
「調子が悪い。」と言う
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子供ですorz