娘・・・ハンバーグ・人参のグラッセ付き・・・負けた↓

昨晩は娘に完敗↓

中学一年・・・人参のグラッセ添え・・・そればかりかデザートまで・・・たった一人の力で・・。


僕も以前ハンバーグに挑戦した事がありますが、成形、そして火の通し方が難しい。彼女の作品はきっちり火が通っていますね(^^♪


人参のグラッセを作ったり、ドミグラスソースにリンゴジュースを入れたり、センスありますよ。もし彼女が料理を作る事に興味を持っているのなら、その道に進んでほしいなあ、一生懸命応援するけどなあ。

流石、女の子！デザートを作るところが矢張り一味違う！僕に欠けている感覚です！


余談
僕も中学一年からしばらくの間パウンドケーキとクッキー作りにハマっていた時期がありました。２週間に１回、日曜日は父親と海釣り、そしてガスオーブンを利用してパウンドケーキ作り（・・・勉強は殆どしなかった。）。その当時の状況を今から考えてみると、ちょっと変わったやつですね僕って・・・・(笑)

余談2
めらめらと娘に対して男の料理人としての対抗意識が・・・（大爆笑！）

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