昨日は久しぶりに男の料理シリーズでした。
骨付きの鶏もも肉と云うのは西友(道の尾店)ではなかなか手に入れにくいですね。お肉もお魚も、そこに専門店があるスーパーが良いですね、交通の便もあるし・・・色々悩みまする(笑)。
後もう一品は鰹のたたき。
久しぶりに刺身包丁を使ったら、一枚一枚が大きくなりすぎてしまいました。どのくらい大きいかと申しますと・・・口に入らないくらい(笑)
お皿に盛りつけをしたら片方に大きい部分がかたまってしまい、反対側にはちっちゃーいお刺身が・・・・(涙)
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