大体、朝の10時くらいに昼と夜の献立を考える。お袋はお肉を食べたいと言う。僕は出来れば魚を中心に献立を考えたいのだが・・・。そんなこんなで、お肉料理と魚料理を半々出すことにしている。
レッスンの関係上、部屋に戻るのが遅い時間になる曜日もある。そんな時は先にお袋の料理を作っておく。いかにして手短に、しかも美味しく且つ安く仕上げるかを考えている。
調理スペースも狭く、電子調理具は1つ。買い物も、目利きも要領もだいぶ良くなってきた。なんでも楽しめる奴だ、俺って(^_^)/
一年に1回の定期検診でここ数年数値がよくなかった。ところがどうしたことだろう、先日の検査ではいっきに数値が良くなってきている。γGTPも正常値まであと5、尿酸値もOK。悪玉コレステロールは多くはない、しかし善玉コレステロールが少ない。塩分控えめに、摂取カロリーを20％控えて、スポーツをしなさいということ。
明日は久しぶりに、ルネサンスに行ってみようと思う。
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