例年弟が東京より送ってくれる一品
それがJEAN-PAUL HÉVIN

興味深い記述があったので転記してみる
”味と情熱の人”
フランスのブルターニュ地方マイエンヌの小さな村に生まれた子供は、どんな運命を辿ったのでしょうか?小さい頃、父の果樹園で採れた果物でタルトを作って家族みんなを大喜びさせ、甘いものは人を魅了すると知りました。
「パティスリーは音楽のように人々の心を慰めると、幼いころに分かった。」
余談
昨日も河本洋平デュオとしてi-land nagasakiで演奏をさせて頂いたのだが、1set 1時間ずっとお聞きいただいて毎曲毎曲温かい拍手をしてくださるお客様ばかり。本当にありがたい!ほんの少しでも人のお役に立てる音楽ができたならば・・・それは昔から変わらぬ僕の思いなのだ。
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