キーボードをピコピコたたいて近場のケーキ屋さんを探す。今回はシフォンケーキが有名なお店と言うことで訪ねてみた。実はシフォンケーキと言うものをよく知らないので作り方も味わい方も後日知るという体たらくである。
店内は4人掛けカウンターと大小のテーブルが3つあり、コロ助のこともあり席に着くに際して制限を設けていた。ひっきりなしに来るお客様、そして間引きされた席と言うこともあり店内は満席。
少し濃いめのコーヒーとケーキ。素敵なお店は何処もそうであるように甘さは控えめでとても美味しい。敢えて僕の希望を言うことを許されるならば・・・コーヒーはカップになみなみと注がず、ふちから15ｍｍから17mmくらいにしてほしい(^^♪
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