8月に入った。奇しくも8/1は父親の誕生日であり、生きていたら97歳になっていた。日々一日一日父親の思いをだんだん理解できるようになっていく自分がいる。
昨日は8/20金曜日に行われるコッキーズライブ at 出島 所謂デジノミ用の一曲を採譜・アレンジしていた。ほぼ半日かかってしまったのだが、夕方には恒例のお諏訪さん参りを済ませぶらぶらと中島川沿いを散策しながらはまんまちに辿りついた。
さていつものように新しい店を開拓しようということで入ったのが油屋町にある”旬彩 こころ”であった。
コロナ対策も素晴らしく、店内もテーブル間には十分なスペースを取っており、かつ非常に落ち着いた空間であった。マスターもはきはきとした声で挨拶・料理の説明をされ好印象であった。
お通しも全てが繊細で彩りも美しかった。ビアグラスも十分に冷やされており、注文したサラダ・冷奴・とんかつ・鯛のかぶと煮も全てひと工夫されておりとても美味しかった。
さてここで注目すべきことは日本酒である。今回は山形の”くどき上手 純米大吟醸 精米歩合22%”と石川県の純米酒”農口”をいただいた。なかでも”くどき上手”は精米歩合22%でその香りは素晴らしい!
二人で約6000円!一生忘れることが無いであろう幸せな気分を頂いてこのお値段、十分納得いく!
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