寄せ鍋って、食べた事ないみたいな・・・・有るみたいな・・・。
何を言いたいかと言うと、作り方を知らないんだ。
だ・か・ら・・・今日は某マックス〇〇リューで、寄せ鍋のセットを買ってみた。中にどんな具材が入っているのか、そして出汁は一体どんなもので、どんな味なのかを知る為に・・・・・。
判ったよヽ(^o^)丿
一発で判った。出汁を一口舐めてみた、何が入っているか判っちゃったよ。恐るべし・・・独身生活。そして最後には”おじや”までしましたよ。（但し今回は食べ過ぎないように気をつけながらね。）
単純な事なんだけど、今までは”好きなもの”と言うか、”決まったもの”しか食べてなかったので、知らない事はまるっきり知らなかったわけなんだ。
半年前までは、鳥のささみのお刺身なんかも知らなかった。タイピンエンなんかも知らなかった・・・・。
因みに・・・タイピンエンとは太平燕と書き、明治後期、中国の福建省から熊本に伝わった具だくさんでヘルシーな中華風春雨スープなのです。イカ・豚・エビ・うずらの卵・野菜など豊富な具材とスープの一品なのです。
実はこの前、うまれて初めて食べたのです・・・・
これからも色々勉強しよっと。世の中面白い事、楽しい事が星の数ほどあるんだろうなあ・・・・・。
